ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΚΟΥΒΕΡ
€ 1.50
ΤΖΑΤΖΙΚΙ
Σερβίρεται με ψωμί και ελαιόλαδο
€ 8.50
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΟΤΕ
Μανιτάρια σοτέ με σκόρδο, μαϊντανό, τυρί παρμεζάνα
€ 12.50
ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
Σερβίρονται με σως και παντζάρι
€ 11.00
ΦΑΒΑ
Φάβα Σαντορίνης με κρεμμύδι, κάπαρη και γλυκιά πάπρικα
€ 10.00
ΦΑΒΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ
Φάβα Σαντορίνης με χοιρινό, κρεμμύδια, κάπαρη και γλυκιά πάπρικα
€ 14.00
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
Κεφτέδες με πατάτες τηγανητές
€ 11.00
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΜΕ ΣΩΣ CHORIZO
€ 12.50
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ
Ψητές μελιτζάνες, chives, πιπέρι και σκόρδο
€ 9.00
ΕGGS A LA GRECQUE
Αυγά μάτια, με σάλτσα ντομάτας Σαντορίνης, φέτας, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι και τριμμένη κόκκινη πιπεριά, συνοδεύονται με πίτες
€ 12.00
ΤΥΡΙ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΜΕΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ
Τυρι σαγανάκι, τυλιγμένο σε σφολιάτα μαρμελάδας σύκο
€ 13.00
ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΑΙ ΜΕΤΣΟΒΟΝΕ
Κάπνιστο τυρί μετσοβόνε, λευκή μελιτζάνα Σαντορίνης, σκόρδο, φέτα και παρμεζάνα
€ 14.00
ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ
Φέτα, ντομάτα, πιπέρι, μπουκόβο, σκόρδο, ψημένα μαζί στο φούρνο
€ 9.50
ΣΦΟΥΓΓΑΤΟ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
Ομελέτα, πατάτες τηγανητές, φέτα και τσορίθο
€ 14.00
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΤΑΤΑΚΙ
Τρυφερές φέτες black angus, με σως σόγιας και τζίντζερ
€ 14.00
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΝΤΑΚΟΣ
Παξιμάδια με ντομάτες, ελαιόλαδο, κατσικίσιο τυρί
€ 9.00
TOMATO FUSION
Ντομάτες cherry με βασιλικό, φέτα, ρίγαννη και ελαιόλαδο
€ 11.00
ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙ
Παντζάρια με μήλο, αμύγδαλα, κινόα, σκόρδο, και σύγκλινο Κρήτης
€ 14.50
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
Σαλάτα με αγγούρι, ντομάτες cherry, πιπεριές, κρεμμύδια και καπάρη, σερβίρεται με φέτα, ψωμάκι και ελαιόλαδο
€ 13.50
ORIENTAL
Σπανάκι, κολοκύθι τριμμένο, αβοκάντο, γκότζι μπέρι και κάσιους με βινεγκρέτ καρύδας
€ 15.00
SUPERFOOD
Τρίχρωμη κινόα, άγριο ρύζι, μπαχαρικά, ντομάτες cherry, πιπεριές, ρόδι, τζίντζερ
€ 15.00
RARE
Πράσινη σαλάτα με φέτες Black Angus, ροκφόρ, αχλάδια γλασέ & μπαλσάμικο
€ 19.00
ΠΑΣΤΑ
ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ
Με σως ντομάτας και παρμεζάνα
€ 12.00
ΠΕΝΝΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Με ντομάτινια Σαντορίνης, μελιτζάνα, μανιτάρια, πιπέρι, κρεμμύδι και σως σόγιας
€ 13.50
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Μανιτάρια, λάδι τρούφας και παρμεζάνα
€ 17.50
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
Γαρίδες σωτέ με ούζο, φράουλες και δυόσμο
€ 24.00
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Με μπρόκολο, πέστο και κρέμα γάλακτος
€ 16.00
ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Μελιτζάνες, λιαστές ντομάτες, κομματάκια πιπεριάς, σκόρδο και παρμεζάνα
€ 16.00
ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ
Άγρια μανιτάρια, βινσάτο σως και παρμεζάνα
€ 24.00
ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ
Με πέστο, ρόκα, παρμεζάνα, σβήσιμο με ούζο και ντοματίνια Σαντορίνης
€ 26.00
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
Μοσχαρίσιος κιμάς με μελιτζάνες, πατάτες και μπεσαμέλ
€ 16.00
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΡΑΓΟΥ
Μοσχάρι με πουρέ και μελιτζάνα
€ 19.00
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ
Με κριθαράκι και ψητές ντομάτες με μέλι
€ 17.00
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ
Με κριθαράκι και ψητές ντομάτες με μέλι
€ 18.50
ΑΡΝΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ
Λεμονάτο, με μυρωδικά και πατάτες τηγανιτές
€ 24.00
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
Με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
€ 20.00
ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ
BON FILLET 250γρ
Με πουρέ πατάτας
€ 34.00
ΦΙΛΕΤΟ VINSANTO 250γρ
Με σάλτσα Vinsanto, ψητά μανιτάρια και πουρέ πατάτας
€ 36.00
ΦΙΛΕΤΟ PEPPERCORN 250γρ
Με κόκκους πράσινου πιπεριού, ψητά μανιτάρια και πουρέ πατάτας
€ 37.00
TAGLIATA 300γρ
Flap steak black angus greater Omaha
€ 36.00
RIB EYE GREATER OMAHA 300γρ
Black Angus steak
€ 42.00
TOMAHAWK DUROC BLACK PORK
Ζουμερό και τρυφερό μαύρο χοιρινό
€ 6.00 / 100gr
PRIME RIB EYE STEAK
Greater Omaha black Angus.
€ 13.00 / 100gr
T-BONE STEAK
GREATER OMAHA black angus steak
€ 13.00 / 100gr
ΚΡΕΑΣ
ΓΟΙΡΟΣ ΧΟΙΡΙΝΟ / ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Μαριναρισμένος γύρος με ντομάτες, κρεμμύδια, πίτες, τζατζίκι και τηγανιτές πατάτες
€ 16.00
ΚΕΜΠΑΠ
Με ντομάτες, κρεμμύδια, πίτες, τζατζίκι και τηγανιτές πατάτες
€ 15.00
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
Μαριναρισμένο με τζατζίκι και ψητές πιπεριές σερβίρεται με τηγανητές πατάτες
€ 17.50
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ 250gr
Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες και γλυκιά σως σόγιας
€ 23.00
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΣΟΥΒΛΑΣ
Μπριζολάκια με ψητές πιπεριές, τηγανιτές πατάτες και καπνισμένη μαγιονέζα
€ 16.00
ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Με φρέσκα λαχανικά, σως octave και σουσάμι
€ 15.00
RUSTIC BURGER 200γρ
Μπέργκερ προβατίνας, ντομάτα, ροδέλες κρεμμυδιού, τσένταρ, βινεγκρετ μουστάρδας και τηγανητές πατάτες
€ 20.00
CHICKEN BURGER
Με ντομάτα, αυγό, τσένταρ, φρέσκα λαχανικά, σάλτσα Ceacar και τηγανητές πατάτες
€ 18.50
BURGER BLACK ANGUS 200γρ
Με τσένταρ, τηγανητό αυγό, μπέικον, γλασσαρισμένα κρεμμύδια, σως ταρτάρ και τηγανητές πατάτες
€ 22.00
VEGETARIAN BURGER
Με μανιτάρια, ντομάτα, φρέσκα λαχανικά, μαγιονέζα και τηγανιτές πατάτες
€ 17.00